Đặc điểm nổi bật
- Chảo gang tráng men cao cấp La gourmet, thương hiệu đến từ Singapore
- Chất liệu thân chảo bằng gang, giữ nhiệt tốt và tỏa nhiệt ổn định
- Bề mặt ngoài tráng men màu Pear Mist sang trọng, hiện đại
- Thiết kế lòng cạn, miệng rộng, dễ thao tác khi nấu
- Chảo La gourmet với 2 tay cầm hai bên chắc chắn, thuận tiện khi nâng nhấc
- Có khả năng chống dính tự nhiên khi sử dụng và bảo quản đúng cách
- Kèm nắp inox, hỗ trợ giữ nhiệt, giữ ẩm và chế biến đa dạng món ăn
- Dùng được trên bếp gas, bếp điện, bếp hồng ngoại và bếp từ
- Phù hợp cho món áp chảo, chiên, xào, om, kho, ram, nấu sốt, hâm nóng thức ăn
- Size 24cm nhỏ gọn, phù hợp cho gia đình ít người hoặc các món ăn khẩu phần nhỏ.
Giới thiệu sản phẩm
- Chảo gang La gourmet Nitrigan Pear Mist kèm nắp inox 24cm là lựa chọn phù hợp cho những căn bếp yêu thích sự bền bỉ của gang nhưng vẫn muốn một thiết kế hiện đại, tinh tế và dễ sử dụng hằng ngày. Sản phẩm có kiểu dáng lòng cạn, miệng rộng, thân chảo chắc chắn cùng hai quai phụ hai bên, giúp thao tác nấu nướng và di chuyển thuận tiện hơn trong quá trình sử dụng.
- Chất liệu gang có khả năng giữ nhiệt tốt, giúp nhiệt được duy trì ổn định trong suốt quá trình nấu. Nhờ đó, chảo phù hợp với nhiều món ăn cần nhiệt đều như áp chảo thịt, cá, chiên trứng, xào rau củ, ram, kho nhẹ hoặc nấu các món sốt dùng trực tiếp trên bàn ăn. Với kích thước 24cm x 6.5cm, sản phẩm đặc biệt phù hợp cho khẩu phần nhỏ, gia đình ít người hoặc những món ăn cần trình bày đẹp mắt.
- Bên ngoài chảo được tráng men, mang lại vẻ ngoài sang trọng, sạch sẽ và dễ lau chùi hơn so với các dòng chảo gang truyền thống. Lớp men ngoài không chỉ giúp tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm mà còn hỗ trợ bảo vệ bề mặt bên ngoài, hạn chế tình trạng oxy hóa khi sử dụng và bảo quản đúng cách. Tông màu Pear Mist nhẹ nhàng, hiện đại giúp sản phẩm dễ dàng phù hợp với nhiều phong cách bếp khác nhau.
- Sản phẩm đi kèm nắp inox, hỗ trợ giữ nhiệt và giữ ẩm tốt hơn khi chế biến các món cần đậy nắp như om, kho, hấp nhẹ hoặc hâm nóng thức ăn. Nắp inox có thiết kế gọn gàng, chắc chắn, giúp tăng tính tiện dụng cho chảo trong quá trình sử dụng hằng ngày.
- Chảo gang La gourmet Nitrigan Pear Mist có thể sử dụng trên nhiều loại bếp, bao gồm bếp gas, bếp điện, bếp hồng ngoại và bếp từ. Đây là sản phẩm phù hợp cho cả nấu ăn gia đình lẫn các không gian bếp chuyên nghiệp nhỏ, nhà hàng, quán ăn hoặc đầu bếp cần một chiếc chảo gang giữ nhiệt tốt, bền bỉ và có thiết kế đẹp.
- Nitrigan là dòng chảo gang ứng dụng công nghệ Nitriding (thấm nitơ bề mặt) của thương hiệu La gourmet
Công nghệ Nitrigan / Nitriding là gì?
- Thấm nitơ: Đây là quy trình xử lý nhiệt bề mặt kim loại, trong đó các nguyên tử nitơ được thẩm thấu trực tiếp vào cấu trúc bề mặt của chảo gang hoặc thép.
- Độ bền và chống gỉ: Công nghệ này giúp bề mặt chảo cứng hơn, chống oxy hóa và hạn chế tối đa tình trạng gỉ sét so với chảo gang truyền thống.
- Không chứa hóa chất độc hại: Chảo không phủ lớp chống dính hóa học (không PFAS), không lo bong tróc lớp chống dính và an toàn ở nhiệt độ cao.
- Khả năng chống dính tự nhiên: Thông qua việc tôi dầu chảo, chảo tạo ra lớp chống dính tự nhiên (Patina) và ngày càng chống dính tốt hơn theo thời gian sử dụng.
- Đặc tính nổi bật: Chảo thường có trọng lượng nhẹ hơn chảo gang truyền thống, giữ nhiệt và phân bổ nhiệt đều, dùng được trên mọi loại bếp (bao gồm cả bếp từ) và chịu được nhiệt độ cao khi dùng trong lò nướng
Lưu ý khi sử dụng : Để sản phẩm bền đẹp theo thời gian, nên làm nóng chảo từ từ ở mức nhiệt vừa, tránh sốc nhiệt đột ngột và vệ sinh sau khi sử dụng. Không nên dùng vật sắc nhọn hoặc miếng chà quá cứng để vệ sinh bề mặt. Sau khi rửa, nên lau khô sản phẩm hoàn toàn trước khi cất giữ.
Nhận xét